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Descripción
¿Qué queres saber de Pizzerías?
Aquí vas a encontrar el temario a tu medida.
Los mandamientos básicos, aquellos fundamentos indispensables de los que no debes pecar.
Este temario básico es para que tengas nociones fáciles de entender y un criterio práctico para trabajar sobre tus pizzas.
Todo sobre los ingredientes, y tipos de masa que te revelaran paradigmas pequeños de un mundo nuevo.
- ¿Que hace que una pizza sea diferente a otra?
- ¿De que debemos tener control a la hora de hacer Pizzas?
- ¿Cuantas masas hay y cual es la diferencia?
El punta pie inicial necesario para que llegues hasta donde tus ganas te dicten.
No pierdas mas tiempo y empezá ya…
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